simpel en smakelijk
Deze koek heeft een fantastische vulling van pecan-walnotenspijs en is wat mij betreft fantastisch voor de herfst. Die pecannoten en walnoten zijn op zichzelf al heel lekker, en met de hoeveelheid suiker en boter die je verder nog toevoegt kán het niet anders dan een geweldige koek zijn. Gezond is het misschien niet, maar zo …
Deze Pecan-karamelkoek is eigenlijk een fantastische luxe versie van boterkoek. Boterkoek is sowieso ontzettend lekker, maar als je hem combineert met karamel en noten blijkt hij dus helemaal onweerstaanbaar.
Het was nogal stil hier, omdat ik lekker van mijn vakantie aan het genieten was. Maar ik ben terug van weggeweest en deel daarom vandaag het recept voor deze fantastische vanille boterkoek. Boterkoek doet het bij ons altijd goed. Lekker snel klaar, weinig ingrediënten voor nodig -die je meestal toch al in huis hebt- en …
Als ik snel wat lekkers wil maken, maak ik vaak een boterkoek. Die valt altijd in de smaak, terwijl je maar kort in de keuken hoeft te staan.