Kruidnotencake met Speculoos-frosting
Het is bijna Sinterklaas en op de valreep heb ik nog een heerlijk Sinterklaas-recept!

Het is bijna Sinterklaas en op de valreep heb ik nog een heerlijk Sinterklaas-recept!

Als ik denk aan de herfst, dan denk ik sowieso aan appels en kaneel. Gecombineerd met walnoten die we van de buren kregen was deze cake al snel een feit. Heerlijk zacht en vol van smaak – ik kon het niet bij één plak laten…

Deze heerlijk frisse, zomerse vanillecake met luchtige mascarponeroom en verse aardbeien is ideaal om te bakken nu de zomer zelf nog op zich laat wachten.