Pecan-karamelkoek
Deze Pecan-karamelkoek is eigenlijk een fantastische luxe versie van boterkoek. Boterkoek is sowieso ontzettend lekker, maar als je hem combineert met karamel en noten blijkt hij dus helemaal onweerstaanbaar.
Zomerse zandtaart
Een bodem van zanddeeg met een frisse, luchtige roomkaasvulling en verse aardbeien en frambozen. Zeg nou zelf, dat is toch de ultieme zomertaart?!
Honingcake met honingroom en perziken
Vandaag ben ik jarig – 24 jaar! En dat moet gevierd worden, met taart uiteraard! En daarom deel ik vandaag het recept voor deze heerlijk smeuïge honingcake met honingroom en perziken.
Rabarbertartelettes
Toen ik vorige week het recept voor rabarber curd deelde, zei ik al dat het heerlijk was als vulling voor tartelettes… en hier is het recept dan!
Aardbei-rabarberslof
Een slof is één van mijn favoriete taarten. De bodem is heerlijk en je kunt qua vulling alle kanten op. Dit keer koos ik ervoor om de slof te vullen met aardbei-rabarbercompote. Ik had namelijk nogal veel compote gemaakt, met de gedachte dat die vast van pas zou komen. En dat klopt! Ook in deze slof zorgde het voor een lekkere frisse smaak.