IJs en dessert Recepten

Bokkenpootjes-advocaat toetjes

Laagjesdessert met bokkenpootjes, advocaat en advocaatroom

Deze toetjes met bokkenpootjes, advocaat en room zijn het ideale dessert – en al helemaal met Pasen. Hier thuis was het een grote favoriet.

Zelf eet ik eigenlijk bijna nooit een toetje; wij hebben niet standaard elke avond een pak vla of yoghurt op tafel staan. Maar als ik in een restaurant eet of als we thuis wat uitgebreider eten, bewaar ik echt áltijd ruimte voor het dessert. En deze versie was enorm geslaagd.

Je kunt deze toetjes prima van tevoren maken. Sterker nog, ze zijn het allerlekkerst als je ze 1 à 2 uur van tevoren maakt en dan in de koelkast zet. Ik zou zeggen, waar wacht je nog op?!

BOKKENPOOTJES-ADVOCAAT TOETJES

Ingrediënten (voor ong. 6 personen)

Voor de advocaatroom:
· 150 ml slagroom
· 150 gram mascarpone
· 125 gram advocaat

Verder nodig:
· Pak bokkenpootjes, gehalveerd
· Extra advocaat/tokkelroom

Werkwijze:

  1. Klop de slagroom lobbig en voeg de mascarpone toe. Klop tot een stevig geheel en spatel hier de 125 gram advocaat doorheen.
  2. Voor de opbouw: verdeel een laagje bokkenpootjes over een glas. Bedek met een laagje advocaatroom en verdeel hier overheen een eetlepel advocaat. Herhaal deze laagjes één keer.
  3. Decoreer het toetje met wat verkruimelde bokkenpootjes en steek tot slot een gehalveerd bokkenpootje in het toetje. Zet de toetjes bij voorkeur 1 à 2 uur in de koelkast voor je ze opeet.
  4. Eet smakelijk!
Abonneer
Laat het weten als er
guest
14 Reacties
Oudste
Nieuwste Meest gestemd
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Anja

Voor hoeveel personen is het paastoetje?

Renee

Voor hoeveel personen is dit recept?

H van den dool

Voor hoeveel personen is dit recept?

Joanna

Voor hoeveel personen is dit recept?

ingrid

sorry maar vr hoeveel personen is dit gerecht ? staat niet vermeld

Gilbert Bongers

Voor hoeveel personen is dit recept?

Gilbert

Dank je wel Elsbeth.

Jean

voor hoeveel personen is bovenstaand recept

Anja

Erg lekker. Misschien erbij zetten voor hoeveel toetjes het is. Maakte het voor 3 personen was een beetje veel 😂. Dus morgen nog een beetje.